La base ecológica del valor económico de la producción de mariscos sustentada por los ecosistemas de manglares
Año de publicación:
Número de Estudio:

59

Autor:

P. Ronnback

Abstracto:

El hecho de que los productos naturales y los servicios ecológicos generados por los ecosistemas de manglares no se valoren apropiadamente impulsa (y mucho) la conversión de este sistema a usos alternativos. Esta tendencia se debe, en parte, a la dificultad de asignarles un valor monetario a todos los demás factores trascendentes; sin embargo, la falta de conocimiento ecológico y de un enfoque holístico de quienes realizan la evaluación podría ser un factor determinante aun mayor. Este artículo identifica y sintetiza los vínculos ecológicos y biofísicos de los manglares que sustentan la pesquería de captura y la producción acuicultural. Se presentan las especies de peces, crustáceos y moluscos asociados con los manglares al tiempo que se revisa la ecología del uso directo que hacen de este sistema. Desde la perspectiva de un entorno marino costero, se ilustran las interacciones biofísicas entre los manglares, las praderas marinas y las barreras de coral. Como funcionan como soporte a la vida en el sistema, los manglares también sirven de marco para las acciones de acuicultura sustentable en esos entornos. Las estimaciones del valor de mercado anual de las pesquerías de captura que hacen posibles los manglares varían de 750 USD a 16.750 por hectárea, lo cual ilustra el valor potencial de los manglares como asistencia. El valor que representan los manglares para la producción de mariscos podría incrementarse aun más si hubiera más investigaciones sobre las pesquerías de subsistencia, el soporte biofísico a otros ecosistemas y los mecanismos que sustentan la producción acuicultural.

Principales Resultados y Conclusiones:
  • La Tabla 1 muestra más de 50 bienes y servicios de ecosistema provistos por los manglares (236).
  • Muchos organismos utilizan el hábitat de manglares, entre ellos: docenas de especies de peces (Tabla 2, 239), crustáceos (camarones y cangrejos), y moluscos comestibles (ostras, mejillones, berberechos y gastrópodos) (239-240).
  • Los manglares ofrecen un hábitat para peces y crustáceos:
    • “Los manglares se caracterizan por la gran abundancia de peces, crustáceos y moluscos. El volumen permanente de peces, que va de 4 a 25 g por m2 en un hábitat de manglares intermareal (revisado por Ronnback et al., 1999), es mucho mayor en este tipo de hábitats que en los costeros cercanos (Robertson and Duke, 1987; Thayer et al., 1987; Blaber et al., 1989; Morton, 1990; Robertson y Duke, 1990)” (240).
    • Es muy factible que los peces y los crustáceos se congreguen en un hábitat de manglares debido a “la abundancia de alimentos, la protección de los predadores y la posibilidad hidrodinámica de los manglares de retener a las larvas y los especímenes jóvenes que llegan (Fig. 1)” (240). Estas características del hábitat de manglares se analizan en más detalle en las páginas 241-242.
  • Las interacciones biofísicas con otros ecosistemas costeros:
    • Las interacciones entre manglares, praderas marinas y barreras de coral son consideraciones importantes a la hora de gestionar y evaluar la economía de la producción de mariscos (242).
    • Las interacciones entre estos tres tipos de hábitats incluyen: migraciones de animales, outwelling (producción excesiva de carbono y su eliminación al entorno adyacente) y las interacciones físicas (242-243).
  • Los manglares tienen una preponderancia especial para la producción acuicultural:
    • Los manglares proveen seguridad (protección de tormentas e inundaciones, y control de la erosión), mantenimiento de la calidad del agua (control de la erosión y las inundaciones, asimilación de nutrientes, y captura de sedimentos), y disponibilidad de alimento (detritus y alimento para peces), peces reproductores y huevos (Fig. 1, 238). Cada uno de estos servicios se analiza en más detalle en las páginas 244-245.
  • Los manglares juegan un papel crucial en la producción de mariscos:
    • La Tabla 3 muestra áreas con la producción correspondiente, el precio de mercado y el valor (junto con las fuentes de cada estudio) de crustáceos, peces y moluscos asociados con el hábitat de manglares (246).
    • “Las estimaciones del valor económico anual por hectárea de manglares varía de 91 USD (1 ha de manglares sustenta la producción de pesquería de penéidos de 13 kg) a 5292 USD (1 ha produce 756 kg) (Tabla 3). Esta gran variabilidad en la productividad de los camarones se puede deber a variaciones regionales en la calidad de la cría de manglares, la falta de informes sobre la captura de pesquerías, o la pesquería de camarones con poco o demasiado desarrollo” (245, 247).
    • “La producción anual promedio de penéidos, según 43 conjuntos de datos (resumidos en la Tabla 3), es de 162 kg por ha de manglar, lo cual se estima a un valor de 1134 USD (según el precio de mercado de 7.00 USD: por kg)” (247).
    • “El valor de mercado de las especies de peces comerciales que utilizan los manglares como hábitat varía de 475 USD a 5330 USD por ha: por año (Tabla 3)” (247).
    • La economía detrás de las interacciones biofísicas entre los ecosistemas de manglares y las pesquerías así como las prácticas de acuicultura también se analiza en las páginas 247-248.
  • Resumen económico: “Para los crustáceos (camarones penéidos, camarones sergestid y el cangrejo de lodo de manglar), los peces y los moluscos que usan los manglares como hábitat, el valor anual de mercado de las pesquerías por hectárea de manglar varía de 750 USD a 11.280 USD. Si se incluyen la captura que se descarta de las pesquerías de camarones y otras de red de arrastre subsidiadas por la pesquería de penéidos, el valor de mercado de las pesquerías que dependen de los manglares va de 850 USD a 16.750 USD: por ha por año” (248).
     
Trabajos citados:

Blaber, S.J.M., Brewer, D.T., Salini, J.P., 1989. "Species composition and biomasses of fishes in different habitats of a tropical northern Australian estuary: their occurrence in the adjoining sea and estuarine dependence." (La composición de las especies y la biomasa de los peces en diferentes hábitats del estuario tropical del norte de Australia: su presencia en el mar adyacente y la dependencia estuarina) Estuarine Coastal Shelf Sci. 29, 509–531.

Morton, R.M., 1990. "Community structure, density and standing crop of fishes in a subtropical Australian mangrove area." (Estructura de la comunidad, la densidad y el cultivo de peces en un área subtropical de manglares de Australia) Mar. Biol. 105, 385-394.

Robertson, A.I., Duke, N.C., 1987. "Mangroves as nursery sites: comparisons of the abundance and species composition of fish and crustaceans in mangroves and other nearshore habitats in tropical Australia." (Los manglares como sitios de criadero: comparaciones entre la abundancia y la composición de especies de peces y crustáceos en los manglares y otros. hábitats cercanos a la costa en la Australia tropical) Mar. Biol. 96, 193-205.

Robertson, A.I., Duke, N.C., 1990. "Mangrove fish-communities in tropical Queensland, Australia: spatial and temporal patterns in densities, biomass and community structure." (Comunidades de peces de manglares en Queensland tropical en Australia: patrones espaciales y temporales de las densidades, biomasa y estructura de comunidad) Mar. Biol. 104, 369-379.

Ronnback, P.,Troell, M., Kautsky, N., Primavera, J.H.P., 1999. "Distribution pattern of shrimps and fish among Avicennia and Rhizophora microhabitats in the Pagbilao mangroves, Philippines." (Patrón de distribución de camarones y peces entre los micro hábitats de Avicennia y Rhizophora en los manglares de Pagbilao en las Filipinas) Estuarine Coastal Shelf Sci. 48, 223-234.

Thayer, G.W., Colby, D.R., Hettler, W.F., 1987. "Utilization of the red mangrove prop root habitat by fishes in south Florida." (Utilización del hábitat de raíces propagativas de los manglares rojos en el sur de Florida) Mar. Ecol. Progr. Ser. 35, 25-38.